Solo una persona su cinque legge le etichette sui prodotti alimentari acquistati nei negozi, dice il rapporto di un sondaggio effettuato dall’Associazione salute e nutrimento reso noto questa settimana. Chi legge le etichette, poi, sono spesso persone con formazione universitaria di età compresa tra 45 e 54 anni. Ma il 40% degli slovacchi non presta alcuna attenzione alle etichette degli alimentari – comportamento tipico in particolare di disoccupati, pensionati e studenti.
Le donne, comunque, sono generalmente più interessate degli uomini, ma l’elemento che coglie maggiormente l’attenzione del consumatore è il prezzo, senza considerare, spiega il rapporto, che un prodotto con prezzo più basso contiene spesso quantità inferiori delle sostanze di base che in realtà spingono il cliente a comprare il cibo. Il che vale soprattutto per prodotti quali, ad esempio, salsicce e succhi di frutta.
(Red)
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