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La rubrica legale per le imprese
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Ambiente, Mondo

Cucina e cambiamenti climatici, metteremo i cactus nel menu

Secondo la Fao, «Il fico d’india dovrebbe essere considerato una risorsa preziosa, in particolare per l’alimentazione e per il foraggio del bestiame nelle zone aride». Per questo l’agenzia Onu ha riunito a Roma i maggiori esperti della resistente . . . → Leggi

Politica

Fame in aumento nell’Africa Sub-sahariana tra clima e guerre

Al simposio congiunto Fao – Organizzazione mondiale della sanità (Oms) sui “Sistemi alimentari sostenibili per diete sane e una migliore nutrizione”, in corso a Abidjan, è stato presentato il rapporto “Africa Regional Overview of Food Security and Nutrition . . . → Leggi

Mondo

Fao: “240 milioni di profughi nel mondo, una diaspora di fame, violenza e paura”

«In tutto il mondo ci sono 240 milioni di migranti, sono il 40 per cento in più rispetto al 2000, una diaspora di fame, violenza, paura e spaesamento». Il direttore generale della Fao Jose Graziano Da Silva lo . . . → Leggi

Mondo

FAO: riprende a correre la fame nel mondo

Un quarto di tutti i bambini del mondo sotto i 5 anni è rachitico, mentre gli obesi sono 500 milioni. «Il 60% delle persone che soffre vive in paesi colpiti da conflitti armati e dagli effetti del cambiamento climatico»

. . . → Leggi

Ambiente, Mondo

Come sfamare 9 miliardi di persone in un mondo rovente

‘Il Clima sta cambiando, anche l’alimentazione e l’agricoltura devono cambiare’ è lo slogan scelto per accompagnare la Giornata mondiale dell’alimentazione 2016, celebrata lo scorso 16 ottobre a Roma dalla Fao sottolineando che, per nutrire una popolazione mondiale che . . . → Leggi

Mondo

FAO: nel 2016 produzione cereali a 2.569 milioni di tonnellate, record per grano e riso

Secondo le valutazioni appena aggiornate dalla Fao nel suo rapporto “Prospettive alimentari”, i mercati alimentari globali rimarranno “generalmente ben bilanciati” nel prossimo anno, poiché i prezzi delle materie prime agricole più commerciate a livello internazionale rimarranno relativamente bassi . . . → Leggi

Mondo

Allarme Fao: un quinto delle razze animali da allevamento è a rischio estinzione

Il 17 per cento delle razze animali da allevamento è a rischio estinzione. Inoltre, circa il 60 per cento è in uno stato di rischio sconosciuto per mancanza di dati sulla dimensione e la struttura della popolazione. Lo . . . → Leggi

Ambiente, Mondo

COP21, FAO: «Niente pace senza sviluppo sostenibile»

Intervenendo alla Conferenza Onu sui cambiamenti climatici (Cop21), il direttore generale della Fao José Graziano da Silva ha fatto appello ai leader mondiali perché dimostrino coraggio e lungimiranza adottando scelte verso un mondo più sicuro, equo ed inclusivo. . . . → Leggi

Mondo

FAO: con i cambiamenti climatici crescono le ineguaglianze nel mondo

Il rapporto “Climate Change and Food Systems: Global assessments and implications for food security and trade” della Fao è passato quasi inosservato per la concomitanza della sua pubblicazione con l’enciclica Laudato Si’ di Papa Francesco ma affronta più . . . → Leggi

Idee, Rubriche & Altro

Spreco alimentare: ridurlo è impossibile

La provocazione: non possiamo e soprattutto non vogliamo ridurre lo spreco alimentare, perché significherebbe ripensare il nostro sistema economico, che vive e cresce su ciò che buttiamo. Compreso Expo.

Perché si parla tanto di spreco . . . → Leggi

Interni

FAO: Catastrofi naturali, 70 milioni di danni in 10 anni

Circa un quarto dei danni provocati da catastrofi naturali nei paesi in via di sviluppo sono a carico del settore agricolo – una quota più elevata di quanto non si pensasse – secondo i primi risultati di un . . . → Leggi

Idee, Mondo

Papa Francesco all’Expo per le idee: «Questa economia uccide»

I tre punti: dalle urgenze alle priorità, testimoni di carità; custodi e non padroni della terra. La radice di tutti i mali è l’inequità, frutto della competitività per cui il più forte ha la meglio sul più debole

. . . → Leggi

Ambiente, Mondo, Rubriche & Altro

Fame nel mondo? L’agricoltura produrrà più per animali e biocarburanti che per la popolazione

Secondo l’ultimo rapporto congiunto OCSE-FAO Agricultural Outlook 2014-2023, il recente calo dei prezzi delle principali colture è destinato a continuare nei prossimi due anni, per poi stabilizzarsi a livelli superiori al periodo pre-2008, ma nettamente al di sotto . . . → Leggi

Eventi, Idee, Rubriche & Altro

L’1 giugno è “World Milk Day” targato FAO – Il latte nel Patrimonio mondiale Unesco?

È la bevanda più diffusa al mondo, dopo l’acqua. Ma è anche un alimento fondamentale per la nutrizione, perché è ricco, nutriente e facilmente accessibile.

A livello economico, poi, è fondamentale per la sopravvivenza di 750 . . . → Leggi

Ambiente, Idee, Mondo

La borsa del cibo. Le previsioni della Fao sui prezzi alimentari nel prossimo futuro

Le condizioni meteorologiche in vari paesi e le tensioni politiche nella regione del Mar Nero hanno reso i mercati alimentari più volatili, segnala la Fao (Food and Agriculture Organization of the United Nations) nel nuovo Food Outlook (prospettive . . . → Leggi

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