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Mondo

FAO: nel 2016 produzione cereali a 2.569 milioni di tonnellate, record per grano e riso

agricol_(hansbenn-CC0)

Secondo le valutazioni appena aggiornate dalla Fao nel suo rapporto “Prospettive alimentari”, i mercati alimentari globali rimarranno “generalmente ben bilanciati” nel prossimo anno, poiché i prezzi delle materie prime agricole più commerciate a livello internazionale rimarranno relativamente bassi e . . . → Leggi

Mondo

Allarme Fao: un quinto delle razze animali da allevamento è a rischio estinzione

mucche-latte-allevamento-agricol_(Dirk-Jan Kraan 5233346697 CC-BY-NC)

Il 17 per cento delle razze animali da allevamento è a rischio estinzione. Inoltre, circa il 60 per cento è in uno stato di rischio sconosciuto per mancanza di dati sulla dimensione e la struttura della popolazione. Lo afferma . . . → Leggi

Ambiente, Mondo

COP21, FAO: «Niente pace senza sviluppo sostenibile»

sostenibilità-ambiente-terra_(mazzali_2453880569@flickr_CC)

Intervenendo alla Conferenza Onu sui cambiamenti climatici (Cop21), il direttore generale della Fao José Graziano da Silva ha fatto appello ai leader mondiali perché dimostrino coraggio e lungimiranza adottando scelte verso un mondo più sicuro, equo ed inclusivo. «Non . . . → Leggi

Mondo

FAO: con i cambiamenti climatici crescono le ineguaglianze nel mondo

clima_ambie_(Lighttiuth 5380521888 flickr CC-BY-NC)

Il rapporto “Climate Change and Food Systems: Global assessments and implications for food security and trade” della Fao è passato quasi inosservato per la concomitanza della sua pubblicazione con l’enciclica Laudato Si’ di Papa Francesco ma affronta più o . . . → Leggi

Idee, Rubriche & Altro

Spreco alimentare: ridurlo è impossibile

foodwaste_cibo_rifiuti_(wikipedia) spreco

La provocazione: non possiamo e soprattutto non vogliamo ridurre lo spreco alimentare, perché significherebbe ripensare il nostro sistema economico, che vive e cresce su ciò che buttiamo. Compreso Expo.

Perché si parla tanto di spreco alimentare? . . . → Leggi

Interni

FAO: Catastrofi naturali, 70 milioni di danni in 10 anni

terzomondo_disastri_(Oxfam 6149853068)

Circa un quarto dei danni provocati da catastrofi naturali nei paesi in via di sviluppo sono a carico del settore agricolo – una quota più elevata di quanto non si pensasse – secondo i primi risultati di un nuovo . . . → Leggi

Idee, Mondo

Papa Francesco all’Expo per le idee: «Questa economia uccide»

papa-Francesco_(catholicism_8571540057@flickr_CC)

I tre punti: dalle urgenze alle priorità, testimoni di carità; custodi e non padroni della terra. La radice di tutti i mali è l’inequità, frutto della competitività per cui il più forte ha la meglio sul più debole

. . . → Leggi

Ambiente, Mondo, Rubriche & Altro

Fame nel mondo? L’agricoltura produrrà più per animali e biocarburanti che per la popolazione

agricoltura(freefoto_7589952900@flickr_CC) terren

Secondo l’ultimo rapporto congiunto OCSE-FAO Agricultural Outlook 2014-2023, il recente calo dei prezzi delle principali colture è destinato a continuare nei prossimi due anni, per poi stabilizzarsi a livelli superiori al periodo pre-2008, ma nettamente al di sotto dei . . . → Leggi

Eventi, Idee, Rubriche & Altro

L’1 giugno è “World Milk Day” targato FAO – Il latte nel Patrimonio mondiale Unesco?

latte

È la bevanda più diffusa al mondo, dopo l’acqua. Ma è anche un alimento fondamentale per la nutrizione, perché è ricco, nutriente e facilmente accessibile.

A livello economico, poi, è fondamentale per la sopravvivenza di 750 milioni . . . → Leggi

Ambiente, Idee, Mondo

La borsa del cibo. Le previsioni della Fao sui prezzi alimentari nel prossimo futuro

alimentari_cibo_verdure_(steph.brette_sbfotos_6903137247@flickr_CC)

Le condizioni meteorologiche in vari paesi e le tensioni politiche nella regione del Mar Nero hanno reso i mercati alimentari più volatili, segnala la Fao (Food and Agriculture Organization of the United Nations) nel nuovo Food Outlook (prospettive alimentari) . . . → Leggi

Mondo

Consumi: la borsa della fame e l’abbondanza di cartapesta

agricoltura (foto_Venex_jpb@flickr)

La borsa scende, la borsa sale. E si conquista le prime pagine di quotidiani, agenzie di stampa. Talvolta espugna addirittura le conversazioni tra quattro amici, al tavolo di un bar. Così, sembrano questi i numeri attorno ai quali ruota . . . → Leggi

Rubriche & Altro

1° giugno in bianco: si celebra il World Milk Day

latte

Venerdì 1° giugno il mondo intero si colora di bianco: in tutti i cinque continenti si festeggia la “Giornata mondiale del latte” (World Milk Day), patrocinata dalla FAO per sensibilizzare i consumatori sul ruolo e l’importanza di questo alimento, bevuto in tutto . . . → Leggi

Ambiente, Mondo

Come ci sfameremo nel 2050 e con quali impatti sul pianeta? Uno spread che non interessa a nessuno

fame (foto_dfid@flickr)

Mentre l’hic et nunc imposto dai mercati fagocita pezzi di democrazia e costringe i governi – tecnici e non – a una politica di austerità, che fa mettere da parte al pronti via l’ambiente comunemente inteso e i diritti . . . → Leggi

Istituzioni, Mondo

La Slovacchia membro del comitato esecutivo del Programma Alimentare Mondiale della FAO

fame

Il Consiglio della FAO (l’organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite), che ha sede a Roma, ha eletto la Slovacchia come membro a pieno titolo del comitato esecutivo del Programma Alimentare Mondiale (PAM) per un mandato di tre . . . → Leggi