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Spreco alimentare, Segrè: «Oltre 8 miliardi buttati, ma qualcosa sta cambiando»

Lo spreco alimentare è odioso di per sé. Peggio ancora è venire a sapere che, nonostante la crisi, nella “spazzatura” gettiamo in questo modo 8,7 miliardi di euro all’anno (come due manovre sull’Imu). Come? Ogni settimana via nel secchio . . . → Leggi