Bratislava, arrivano le fiere internazionali di gastronomia e turismo

Dal 26 al 29 gennaio si svolge a Bratislava negli spazi del centro fiere Incheba Expo l’accoppiata di fiere internazionali del turismo e dell’alimentare, primi importanti e tradizionali appuntamenti dell’anno in materia di fiere. La 24esima edizione della “Danubius Gastro”, cui si affiancano i saloni Exposhop e Gastropack, e la 23esima “ITF Slovakiatour” attireranno decine di migliaia di persone, tra pubblico professionale e non fino a domenica.

La fiera gastronomica Danubius Gastro offre una panoramica completa del settore della ristorazione e alberghiero, oltre ad offrire attrezzature professionali, materiali di imballaggio, prodotti e servizi per alberghi, ristoranti, centri benessere, strutture di vendita al dettaglio. Negli stand su un totale di 19mila metri quadri si potranno assaggiare specialità culinarie slovacche e straniere, e tra gli eventi collaterali vi sono concorsi per baristi, camerieri, cuochi, pasticceri, fornai e sommelier. Questa dovrebbe essere l’edizione più ricca dal 2009, con la presenza di 391 espositori di 9 paesi, inclusa l’Italia.

Al primo piano di Incheba Expo si esibiranno invece, sulla superficie di 17mila metri quadrati di ITF Slovakiatour, 350 espositori del settore turismo e viaggi di ben 22 paesi presenteranno destinazioni, hotel e villaggi turistici. Oltre ad agenzie di viaggio e tour operator saranno presenti organizzazioni del turismo di nazioni straniere, e di regioni e città slovacche ed estere con le loro offerte più allettanti. Con un virtuale giro del mondo sarà possibile nel raggio di pochi metri incontrare colori, immagini e profumi di paesi come Abkhazia, Sudafrica, Turchia, Repubblica Dominicana, Montenegro, Cina o Cuba.

Ospite d’onore di questa edizione di ITF Slovakiatour sarà la Regione di Košice, con le sue regioni turistiche di Abov, Spiš, Gemer e Zemplín, tra monumenti storici, natura, folklore e cucina tradizionale. Quale partner straniero di quest’anno sarà la volta della regione ceca della Moravia-Slesia, che si trova subito oltre il confine nord della Slovacchia. Uno spazio particolare sarà dedicato agli amanti della vacanza-benessere e della vita all’aria aperta, con i saloni collaterali Wellness&Fitness e Caccia e tempo libero.

La giornata di giovedì 26 gennaio, primo giorno di fiera, e la mattinata di venerdì saranno dedicate agli operatori professionali. Il pubblico può accedere alla rassegna a partire dalle 13 di venerdì e fino alle 17 di domenica 29 gennaio. Biglietti standard al costo di 6 euro, ognuno dei quali partecipa all’estrazione di preziosi premi, tra i quali tour per due persone in Cina e Sri Lanka, e dieci buoni acquisto da 1000 euro presso i supermercati Kaufland.

Per maggiori informazioni su orari e costi vedi le pagine dedicate: Danubius Gastro | ITF Slovakiatour. Sulle stesse pagine è possibile anche l’acquisto dei biglietti online.

(La Redazione)


Foto: icheba.sk (3), mpsr.sk

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