Prezzi: farina in aumento del 20% già da Agosto

La farina rincara sensibilmente da questo mese a seguito delle previsioni di raccolti insufficienti, ha avvertito il presidente dell’Associazione slovacca del commercio e del turismo (ZOCR), Pavol Konstiak. «È lecito ritenere che un chilogrammo di farina salirà di prezzo del 20%», ha detto Konstiak. I rivenditori si aspettano poi un simile aumento nei prezzi degli oli alimentari. «È una situazione simile con l’olio, i produttori hanno annunciato un aumento dei prezzi dell’8-12%, seconda del tipo, già da Agosto», ha affermato Konstiak. Questo avrà probabilmente anche un effetto sul prezzo della birra.

Konstiak ha respinto l’idea che gli aumenti dei prezzi sono stati provocati dagli estesi incendi che stanno devastando la Russia, anche se il Primo Ministro russo Vladimir Putin ha introdotto una misura inattesa – il divieto di esportazione del grano russo.

Secondo Konstiak, è previsto che tutti gli anelli della catena – dai mugnai ai negozi – aumenteranno i prezzi. Questa tendenza potrebbe influire anche su altri prodotti. Se i mercati non si calmano e la farina cresce, anche i mangimi per animali diventeranno più costosi, e di conseguenza i prodotti a base di carne.

(Fonte TASR)

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