Bruxelles riconosce il “made in Slovakia” per l’industria agroalimentare

aliment-potraviny_(LLuppa@wikimedia)

La Commissione europea ha concesso alla Slovacchia di contrassegnare i propri prodotti agricoli e alimentari con l’attributo ufficiale di “Fatto con ingredienti originali slovacchi”. Come ha scritto Pravda in un dettagliato servizio giovedì scorso, i produttori alimentari slovacchi potranno applicare etichette con questa descrizione sui loro prodotti se almeno il 75% del contenuto proviene da ingredienti slovacchi. L’Autorità veterinaria e alimentare di Stato (ŠVPS) avverte che soltanto determinate aziende potranno farlo, in seguito a controlli rigorosi. Non potranno applicare l’etichetta, ad esempio, i distributori slovacchi che si limitano al riconfezionamento di prodotti stranieri con imballaggio in lingua slovacca.

Questa concessione avviene, ricorda Pravda, in un momento delicato per il settore agroalimentare di tutta Europa, dopo l’entrata in vigore del divieto di importazione in Russia di derrate alimentari quali frutta, verdura, latticini e prodotti di carne provenienti dall’UE, che rischiano di ingrossare di molto l’offerta di prodotti alimentari stranieri in Slovacchia, anche di bassa qualità, portando come prima conseguenza anche un ribasso dei prezzi. I prezzi di frutta e verdura, del resto, erano già in calo nell’estate, e il costo di zucchero è tra quelli che hanno segnato la maggiore flessione. Tra le ragioni del calo anche il raccolto di quest’anno, che in Slovacchia è stato piuttosto buono nonostante una stagione meteorologica non propriamente estiva.

La speranza delle autorità è ora che gli slovacchi decidano di scegliere e proteggere i prodotti slovacchi piuttosto che lasciarsi persuadere dalle abbondanti importazioni. Fino ad oggi, tuttavia, molti produttori hanno contrassegnato i loro prodotti come slovacchi anche in casi discutibili, facilitati dal fatto che finora non esisteva alcuna esatta definizione di cosa è cibo slovacco. Secondo la catena di vendita al dettaglio Tesco, molto forte in Slovacchia, al momento il codice a barre EAN è l’unico modo di vedere da quale nazione proviene un prodottto.

(Fonte Pravda)

Foto Ladislav Luppa

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