Weekend: Gurmán Fest Bratislava, in cucina 53 chefs

Festival culinario di tre giorni, che offre nella capitale slovacca assaggi da molti paesi dal mondo, il Gourmet Fest Bratislava occupa festosamente con i suoi stand colorati l’area del Giardino dei Medici (Medicka zahrada), uno dei parchi pubblici più eleganti in città, da oggi 7 fino a domenica 9 giugno con la presenza dei migliori chef e sommelier, e i produttori di alimenti e bevande.

I piatti proposti sul posto includono delizie culinarie nazionali ed esotiche dei più interessanti ristoranti della guida gastronomica Gurmán na Slovensku, con degustazioni, esibizioni e dimostrazioni di cucina, workshop e concorsi vari.

L’organizzazione elenca almeno dieci buoni motivi per partecipare, tra i quali la presenza di chef stellati Michelin dalla Spagna (Alija josean, Nerua – Bilbao) e Belgio (Eric Martin, Lemmonier), la possibilità di cucinare con i migliori chef slovacchi (Korbelič, Čehy, Filo, Krizan), la possibilità di incontrare ben 53 chef provenienti da 27 ristoranti di 7 paesi del mondo, e tante altre, incluso il fatto che l’ingresso (ma non gli assaggi) è gratuito.

Info: www.gurmanfestbratislava.sk.

(Red)

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