Carne avariata: la Camera alimentare chiede controlli più efficaci alle importazioni

La Camera alimentare slovacca (PKS) accusa l’autorità ispettiva di settore di non essere in grado di proteggere i consumatori – e gli operatori dell’industria alimentare nazionale – nel controllo delle carni importate in Slovacchia dalla Polonia, dopo che TV Markiza ha mostrato il 7 marzo che sono stati rinvenuti dagli ispettori ben 300 kg di carne di pollo guasta nascosti tra scatoloni vuoti. Gli altri stati UE applicano misure severe a protezione della sicurezza e della salute nella supervisione dei prodotti alimentari provenienti dall’estero, ma gli ispettori slovacchi sono piuttosto superficiali, e rimandano semplicemente al mittente la carne avariata consentendo poi che ritorni in Slovacchia attraverso una frontiera diversa, ha affermato la presidente dell’organizzazione Jarmila Halgasova.

Gli agricoltori e i produttori di alimenti slovacchi sono spesso vittime di controlli assillanti da parte delle autorità sanitarie, anche per piccole mancanze che comunque non minacciano la salute dei consumatori, ma le stesse autorità sono spesso indulgenti nei confronti dei fornitori stranieri di alimentari di bassa qualità, ha accusato la Halgasova. Nessuno stupore dunque, ha detto, se l’industria alimentare slovacca è in calo, e se la Slovacchia sta diventando il cestino della spazzatura d’Europa.

Il Ministero dell’Agricoltura, sotto la cui responsabilità vengono operati i controlli, ha respinto al mittente le accuse all’Autorità veterinaria e alimentare statale, basandosi su notizie passate in televisione senza alcuna verifica. La partita di carne polacca avariata rinvenuta il 7 marzo è stata conferita alle autorità competenti che si sono assicurate che la carne venga smaltita in un inceneritore in Polonia. La Slovacchia, ha concluso la portavoce del ministero, ha agito in linea con le attuali norme dell’Unione Europea.

(Red)

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